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旬の味覚

2011年05月28日(土)

日差しが強くなり梅雨も近づいてきました。
サル舎A棟の近くに枇杷の木が生えていることはご存知でしょうか?

ここ数日で枝の先端に実がついてきました。





まだまだ実は青くて小さいため、食べられたものではないのですが・・・。
でも、意外にもこの青い実を好む動物がいます。
サル舎A棟にいる「ヒゲサキ」です。
彼らは未熟な果実を好み、その硬い実を齧って中の種を食べます。






人間や他の動物たちとは違った「旬」の味覚を楽しんでいます。


動物園飼育第二係  小林 隆志

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