バニラ
科 | ラン科 |
---|---|
学名 | Vanilla mexicana Mill. |
花期 | 初夏 |
解説 | つる性の着生ランで長さが10メートルにもなる。果実はインゲンマメに似て細長く、発酵熟成させたものをバニラ・ビーンズといって香料に使う。 |
原産地 | メキシコからパナマと西インド諸島 |
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科 | ラン科 |
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学名 | Vanilla mexicana Mill. |
花期 | 初夏 |
解説 | つる性の着生ランで長さが10メートルにもなる。果実はインゲンマメに似て細長く、発酵熟成させたものをバニラ・ビーンズといって香料に使う。 |
原産地 | メキシコからパナマと西インド諸島 |